Карвинг - изкуството на красивата храна

Днес реших да ви покажа едно необичайно и доста интересно изкуство. Нарича се карвинг и е създадено в Азия от майстори кулинари, които са приготвяли храната, така че тя да бъде не само вкусна, но и изключително красива. Издълбавали изящни форми в плодове и зеленчуци, аранжирали и украсявали изисканите блюда. Дори в държави като Япония и Тайланд е напълно нормално храната да се представи по този начин пред гостите.



Разбира се това изкуство се е запазило и до днес и
искам да ви уверя, че изобщо не е толкова трудно както изглежда. Просто
се въоръжете с търпение, концентрация и много фантазия. Преди да започнете да творите в кухнята, вижте снимки на страхотни карвинг специалитети.